皆さまこんにちは！
ひろしまグルメショップにご来店いただきありがとうございます。
今回は広島県廿日市市にある洋菓子店バッケンモーツアルトさんの
「キャラメルブリュレバウム」をご紹介します。
日本のバームクーヘン発祥の地、広島からお届けするバームクーヘンです❢❢
お砂糖を焦がすとなんとも香ばしく、絶妙な味になりますが、おいしいカラメルを作るのには、「慎重さ」と「大胆さ」が必要です。２～３秒の差で、全く違う味になってしまいます。それがキャラメル作りのおもしろさ。
もともと砂糖は、自然の植物からの贈り物。使い方しだいで、多彩なおいしさを作りだします。
表面に絡めたカラメリゼは時間と共に生地にしみこんで、また違った美味しさが味わえます。
大切な方への贈り物や、自分へのご褒美にもぴったり。
ぜひお試しください♪
●サイズ：直径15㎝ 高さ4㎝
